连锁开店布点策略门店,是连锁企业的构成要素,因此,开店是连锁企业扩张事业的必由之路。但由于门店行业是植物性行业,立地点的好坏对未来营业额有举足轻重的影响,因此,选择好店,抢占好点,是连锁企业发展的秘诀。尤其,在竞争的态势下,如何藉由开店策略,在短期内建立星罗棋布的门店,抢占连锁版图,是连锁业者必争之处。
开店策略是连锁企业发挥综效的最佳方式,因为开店策略可以将整体物流、配送系统发挥到极致。换句话说,开店,不仅只是开店而已,更重要的是发挥连锁经营的综效,让所有的店都成为赚钱的店。所以,开店除了抢占据点外,良好的布局可快速启动业务,并能将后勤补给资源发挥最大的综效。
一、定位不同的企业定位会衍生不同的开店策略。如以领头羊自居的企业或是企图心强盛的企业来说,在最短的时间内抢占据点是其主要的目标。在此前提下,可采取双重或多重的策略,务求在最短时间内建立最密集、最大的网点。而对跟随主义的企业来说,回避与市场第一正面冲突,或是避开众家争夺的战场是其采行的开店策略,因为在资源运用上不及市场领导者,次要市场成为市场跟随者的主要战术。如以乡村包围城市,设立门店于租金及人事费用低的地区或地点,可减轻经营成本,以迂回的方式另辟战场。
1.单独开店当连锁开展初期,因地难觅、管销费用偏高,可采单店开幕,一方面测试门店运作的顺畅,另一方面则测试当地市场对门店形态及产品的接受度。一般来说,此阶段为开店前两年采用的策略。
2.集体开店连锁店在各重要地点都有开店,且知名度够,消费者接受度高以后,即可依序在全国各都市采用同一城市同时有3-5家开幕。此阶段为开店第二年或第三年起采用的策略。
3.开店时机A.开幕的月、日、可依本业过往的绩效,选择在旺季或淡季开店。
B.开幕日期应选择假期或星期六的前一天。
C.依民间习俗,请专家寻找最佳的开店日子。
4.商圈的类型选择商圈的选择应考虑店的定位,所吸引的是何种客层,商品价位如何等,商圈范围多大等,依据不同的需求来设定商圈形态。如以高价位的商品来说,其商圈的设定如下:A.商业区:流动人潮多、年龄层较低、消费水准高的门店、商业街。
B.办公区:以高消费水准的金融、办公族群为主要消费客层。
C.住宅区:人潮不多,但以当地消费水准高的住宅人口为主要客层,客层较为稳定。
D.住、办、商混合区:人潮不多,但以当地消费水准高的住宅人口为主要消费客层。
5.加速成长计划A.一般考量。
办公族群资金及整体企业门店如何控管?如果特许经营店多,则企业所需准备投资金额少,但较不易控制。而直营店多,所需资金庞大,但经营上易控制管理。
B.直营点设置功能。
a.基本功能a)。示范中心b)。训练基地c)。人才培训中心b.短期功能a)。区域发货中心b)。资讯与信息中心c)。区域开发与测试c.中长期功能a)。区域协调中心b)。人力调度中心c)。资材中心d)。管控中心一般而言,特许与直营的比例以3:7或4:6为宜。
C.城市布点策略。
布点是抢占版图的实际行动,不同的环境有着不同的布局策略。
a.抢占都会区黄金地段所谓“人潮即钱潮”,因为人群汇集的商业精华区是人们主要的消费地点,因此将店开在该区的黄金地段,是连锁业者抢占市场时常用的策略。尤其是抢占初级市场或初次投入市场者所惯于使用。
b.社区开店随着生活水准的提高,各都会区纷纷向外拓展,形成独立自主的社区型商圈,因此对新兴的社区可作为企业攻占的目标。
c.交通要道开店所谓路开到哪里,人走到哪里。有道路的地方就有车潮或人潮。所以各城市的主要道路成为连锁企业拓张的另一良机。
D.全国布点原则。
a.总部设立连锁企业打的是一场组织战、资源战,因此在全国的市场上,总部的设立就相当重要。
b.七大地区本部(仅供参考)
a)。华南区本部设于广州,所辖省区:(a)。广东省、广西壮族自治区。
(b)。福建省、海南省。
b)。华中区本部设于武汉,所辖省区:(a)。湖北省、湖南省。
(b)。江西省。
c)。华东区本部设于上海或南京,(a)。上海市。
(b)。江苏省、浙江省、安徽省。
所辖省区:d)。华北区本部设于北京,所辖省区:(a)。北京市、天津市。
(b)。山东省、河北省。
e)。西南区本部设于成都(a)。四川省、云南省。
(b)。西藏自治区。
所辖省区:f)。东北区本部设于沈阳,所辖省区:(a)。吉林省、辽宁省。
(b)。黑龙江省。
g)。西北区本部设于郑州,所辖省区:(a)。河南省、陕西省、山西省。
(b)。青海省、甘肃省、维吾尔族自治区、内蒙古自治区c.连锁布点运作连锁布点是随着不同的经营阶段而有不同的策略,而设点的依据除须考虑后勤补给的可达性,最主要的在于每一间店所需的市场规模。而多大的市场规模可维持一家店的生存是开店初期需要评估出来的。
在布点的计划中,每一城市应依据消费能力或消费人口,来估计出市场胃纳量,并精确预估可开店数。当每一城、镇有了基本开店数后,当可就经营策略来设定布店。 |